Использование других продуктов
Яичница. От Австралийской до Японской, Н. Бригинец
Раздел: Использование других продуктов
Страниц: 192
Год издания: 2014
Язык: Русский
Мы привыкли к тому, что яичница — это завтрак, обед и ужин холостяка или неумелой домохозяйки. Но можно ли обычную яичницу превратить в кулинарный шедевр? Moжно. И очень даже просто. В данной книге мы ...
Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками, О. В. Лазарев
Раздел: Использование других продуктов
Страниц: 208
Год издания: 2016
Язык: Русский
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое г ...